参鶏湯（サムゲタン）と私。

こんにちは😊💕

埼玉県川越市の就労継続支援B型の事業所、あしたのタネ川越六軒町の利用者ソルです。

最近、急に寒くなったので、油断をしていたら風邪を引いてしまいました…🤧💦

みなさん気を付けてくださいね！！

そういえば12月１日（日）に、韓国料理のお店に行ってきました。

私は辛い物は苦手なのですが、プルコギ（豚肉の焼肉）やチーズタッカルビ（鶏肉を甘辛く炒めてチーズをからめた料理）など、辛くない韓国料理は大好きです。

この日に食べたのは、韓国を代表する薬膳料理「参鶏湯（サムゲタン）」です。

現地では日本の鰻料理のように、夏を乗り越えるための精をつけるために食べますが、私は冬になるとどうしても参鶏湯が食べたくなります。

初めて食べたのは『宮廷女官チャングムの誓い』の撮影セットが、デパートで展示された時に買ったレトルトの物でした。

でも味がとても気に入って「いつか出来立ての参鶏湯を食べたい！」と思っていました。

数年前に電車で行くことが出来る場所に韓国料理のお店が出来たと聞いて、最初はおっかなびっくりお店に入り、ランチメニューのチヂミとビビンバのセットを食べました。

ホッとできる優しい家庭的な味がしたのを、今でも覚えています😋🎶

参鶏湯を食べたのは割と最近のことです。

最初はグラグラ煮え立ったフォルムに面喰いましたが、一口食べたら夢中になるくらいおいしかったです。

皆さんも韓国料理のお店に行ったら、食べてみてくださいね。