皆さん、こんにちは

川越市六軒町にある、就労継続支援B型事業所あしたのタネ川越六軒町のYです。

私が思い浮かべる秋といえばやはり食欲の秋ですね

秋はおいしいものがたくさんありますね、特に名前に秋がつく秋刀魚(サンマ)が私は大好きです。

サンマは捨てるところなく食べられる魚として有名ですね私は特にサンマの肝のほろ苦さが大好きでよく好んで食べています。身も大根おろしと食べるとさっぱり食べられておいしいですね。しかし私はサンマをきれいに食べるというのが苦手できれいに食べられる人をうらやましく感じたりすることもあります…。

また夏の土用の丑の日で有名なウナギですが実は旬は秋と言われていて脂たっぷりのウナギを食べたいと思ったら今がねらい目かもしれませんね

皆さんの秋はなんでしょうか?ではまた!