皆さんこんにちは😊川越市の六軒町にある就労継続支援Ｂ型事業所、あしたのタネ川越六軒町利用者のカジキマグロの生姜醤油です。
最近朝晩も寒いし日中も寒い🥶でも割と平年並みなのでいいかねと思います。でも油断大敵ですから温かいものだったり暖かい服を着て今日も心温かくいきましょう😊
さて早いことにお料理ブックも１０回目を迎えました。今回も簡単で美味しい料理をお届けいたします。楽しく見ていってください。
【豚肉のピリ辛丼】
【材料】
豚ロース
玉ねぎ
長ネギ
【調味料】
塩・胡椒
オイスターソース
豆板醤
和風だし
1．豚肉を色がつくまで炒めていきます。
2．豚肉を炒めたら野菜を入れて炒めていきます。
3．豚肉・野菜と炒めたら味付けです。塩・胡椒を入れて馴染ませたらオイスターソースと豆板醤、和風だしを入れて豚肉に味が染みたら完成です。
寒くなってきましたが温かくしていきましょう‼
