今日は風が強く、桜の花が散ってしまいそうですね。
川越市の六軒町にある就労継続B型事業所あしたのタネ川越六軒町のサノです。
川越には名物の食べ物が色々ありますが、そのなかのひとつに武蔵野うどんがあります。
武蔵野うどんの特徴は麺が太くてコシが強いことです。
私が住んでいる近くにも食べログ上位の名店が結構あります。
そのなかのひとつの「てつ」さんに行ってみました。
古民家風の風情があるお店です。
休日だったので、開店前に行ったのですが並んでいる先客がいました！
私は「肉汁つけうどん」と「ふきのとうの天ぷら」を注文しました。
麺が極太で一本ずつでないと食べられません(笑)
ふきのとうは独特のえぐみが良いでね！
他のメニューとしてTKG！（たまごかけごはん）などもあります。
ご馳走様でした！
まだまだ色んな店があるので行ってみたいですね。
