こんにちは。 川越市六軒町にある、就労継続支援B型事業所 あしのタネ 川越六軒町のスタッフです。
もうすぐGWですね。みなさんはどこかへ出かけますか?
どこへ行っても混みそうなので、遠くへはなるべく行きたくないのですが、コロナも落ち着いたので、実家に行く予定にしています。(高速で、1~2時間くらいの中部地方です。)
![](https://ashitanohana.jp/wp-content/uploads/2023/05/ff6e913d61d497a1648b9d4313ccd72b.jpg)
自分の母親の実家が静岡県の【富士宮】という場所で、小さなころから食べていたのが、富士宮焼きそばでした。
『富士宮やきそば』とは。
・焼きそばの麺が噛み応えのある硬い麺
・野菜とラードを絞った後の肉かすが入っている
・イワシの削り粉をかける
![](https://ashitanohana.jp/wp-content/uploads/2023/05/4c9cb77421287158ad21511e18e1adc9.jpg)
特別な食べものではなくて、学校の帰りに友達と食べたり、各家庭でも作って食べたりする食べ物が、いつのまにかB級ご当地グルメで殿堂入りになっているなんて、不思議な気持ちです。
ですが、本当に富士宮やきそばは美味しいです♪富士宮焼きそば以外は食べないくらい好きです♪♪
![](https://ashitanohana.jp/wp-content/uploads/2023/05/2c33c85974079fe792ef8252a01b7443-1024x768.jpg)
ちなみに、私は『マルモ食品工業』派」です♡